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Guía práctica para evaluar nuestra alimentación

Guía práctica para evaluar nuestra alimentación

Herramientas, cálculos y recomendaciones

Autor/a: Leyre Gravina Alfonso
Editor: universidad del Pais Vasco
7,60 € 8,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

24-72h

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
978-84-1319-401-1
EAN:
9788413194011
Data:
9/5/2022
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
240x170 mm
Pàgines:
102
Matèria:
Tecn. aliments
Any:
2022
Pes:
250 gr
Sinopsi
Guía práctica para evaluar nuestra alimentación. Actualmente la obesidad representa uno de los principales problemas de salud pública, tanto en entornos desarrollados como en países en vías de desarrollo. Fruto de esta problemática resulta urgente una buena formación de los profesionales de la salud para abordar los dilemas planteados en torno a la importancia de llevar una dieta equilibrada, completa y ajustada a las necesidades de macronutrientes, vitaminas y minerales de la población en cada etapa de la vida. Esta obra condensa los principales elementos (cuestionarios, cálculo del gasto energético, tablas de composición de alimentos, menús saludables y ejercicios prácticos) que permitirán adquirir el conocimiento adecuado para realizar una correcta valoración individual y/o poblacional del estado nutricional, así como determinar si su alimentación se ajusta a los estándares establecidos para una dieta equilibrada según edad.
ISBN:
978-84-1319-401-1
EAN:
9788413194011
Data:
9/5/2022
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
240x170 mm
Pàgines:
102
Matèria:
Tecn. aliments
Any:
2022
Pes:
250 gr
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