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Cultivando Sostenibilidad Social. Un enfoque comparativo para una mirada integradora de la agricultura

Cultivando Sostenibilidad Social. Un enfoque comparativo para una mirada integradora de la agricultura

Autor/a: Capdevila Murillo, Carmen
Editor: Universidad de Zaragoza
17,10 € 18,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

24-72h

Seguretat GPSR Dades contacte de seguretat GPSR
Dades de l'article
ISBN:
979-13-87705-54-1
EAN:
9791387705541
Data:
25/2/2026
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
150x215 mm
Pàgines:
246
Matèria:
Agricultura
Any:
2025
Pes:
339 gr
Sinopsi
Cultivando Sostenibilidad Social. Un enfoque comparativo para una mirada integradora de la agricultura. ¿Cómo se define una agricultura socialmente sostenible? Este libro explora el concepto de sostenibilidad social mediante el análisis en profundidad de las dinámicas sociales que configuran dos modelos agrícolas diferenciados: la fruticultura intensiva del Bajo Cinca, en el valle del Ebro, y el sistema hortícola de proximidad del Baix Llobregat. A través de un enfoque cualitativo se exploran los elementos sociales y culturales clave como valores, las preferencias o el tipo de relaciones que conforman la estructura social de las explotaciones agrarias y su comercialización, poniendo de manifiesto la importancia de la dimensión social en la construcción de sistemas agroalimentarios sostenibles.
ISBN:
979-13-87705-54-1
EAN:
9791387705541
Data:
25/2/2026
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
150x215 mm
Pàgines:
246
Matèria:
Agricultura
Any:
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