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La sociedad que se vislumbra a finales del Antiguo Régimen tuvo que enfrentarse a transformaciones de profundo calado. Desde la segunda mitad del siglo XVIII y, al menos, hasta el ecuador del XIX, la estructura social española experimentó una aceleración del cambio histórico, tanto desde la esfera política como de la cultural, económica o sociofamiliar. Pero, ¿cómo aprehender todos estos cambios? ¿Cómo se puede investigar esta compleja amalgama de procesos históricos? ¿Cómo se puede co ...

Como la vida ha cambiado considerablemente desde los siglos medievales, y del XVI al XVIII o XIX, buena parte de aquellas escenas laborales han desaparecido ya o sus actividades sólo perviven en la memoria artesanal. Sigue habiendo muchos panaderos y cocineros trabajando en el campo hostelero de los fogones, y joyeros, y todavía bastantes alfareros y ceramistas, pero cada vez hay menos canteros dedicados a la piedra o el barro, sastres, modistas o sombrereros consagrados a la confecció ...

El Recetario de la Abuela es mucho más que un libro de cocina: es un homenaje a la memoria gastronómica, a la educación y al encuentro entre generaciones. Nace en el marco de un proyecto de innovación docente de la Universidad de Valladolid, en colaboración con la Asociación de Afrontamiento Activo del Dolor (ADD Miguel Ángel Galán), y reúne el trabajo conjunto de estudiantes del Grado en Nutrición Humana y Dietética y personas voluntarias que han compartido su saber culinario y su hi ...

Este libro es una invitación a adentrarse en el fascinante mundo del Procesamiento del Lenguaje Natural, una disciplina que enseña a las máquinas a comprender y generar nuestro idioma. Sus aplicaciones están presentes en casi todos los ámbitos de la vida moderna, y han transformado la forma en que trabajamos, aprendemos y nos comunicamos. Pensado para cualquier persona curiosa, el libro explica de forma clara y sencilla los conceptos fundamentales, sin renunciar al rigor necesario para ...

Este libro es uno de los resultados de un proyecto docente situado en el contexto de la A/r/tografía y de las Metodologías Artísticas de Enseñanza (MAE) a través del desarrollo de laboratorios en la formación e investigación visual vinculada a los títulos de grado y posgrado de la Universidad de Granada en el ámbito de las artes y la educación. Debido a su carácter innovador y original, estos laboratorios se plantean una doble dificultad: por un lado, resuelven el tema o problema que ...

El libro Mujeres artistas y el estigma de la locura: una mirada de género al siglo XX aborda las acusaciones de locura, encierros psiquiátricos e intentos de reeducación de la conducta que numerosas mujeres artistas sufrieron a lo largo del siglo XX, como estrategia de separación de sus prácticas artísticas e intelectuales, y como herramienta de distracción al análisis de sus producciones artísticas y biografías. El trabajo se inicia con un capítulo dedicado a la historia de las mujere ...

El pasado tiene hoy una enorme fuerza como fuente de identidad colectiva y el patrimonio es una prueba evidente de la existencia de vínculos con él, contribuyendo a dotar de sentido el presente. Pero a veces puede convertirse en una carga pesada, especialmente cuando se relaciona con episodios dolorosos o conflictivos, como lugares y espacios vinculados a enfrentamientos bélicos, con regímenes dictatoriales del siglo XX o episodios de dominación sobre una determinada comunidad. Hablam ...

El libro Relatos de morerías se estructura en tres partes: una introducción que pretende aportar ciertas claves históricas para observar y reconocer el fenómeno presente y pasado de la diversidad religiosa (Vivir el islam en la diversidad. Mayorías y minorías a lo largo de la Historia); los relatos cortos seleccionados del concurso; y, para terminar, el relato del escritor invitado, Alejandro Hernández, titulado La ocasión hace al ladrón, una ficción que tiene por protagonistas a los m ...

Este libro recoge los Salones de Actos, con planos de localización, dispuestos en el interior de edificios históricos que nos resultan familiares; y saloncitos, en otros edificios modernos, de menos trascendencia monumental, aunque sí la tengan social, cultural y religiosa. En los dibujos de Miguel Ángel Soria, cada salón de actos se impregna de diferentes esencias. Unos remarcan, sin perder su fisonomía característica, su sentido artístico. Otros el histórico, otros el ornamental, ...