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Nacimiento y desarrollo de la vinicultura comercial (ss. II a.C. – II d.C.)

Nacimiento y desarrollo de la vinicultura comercial (ss. II a.C. – II d.C.)

Modelos de producción agrícola en el noreste de Hispania

Autor/a: Juan Fran Álvarez Tortosa
Editor: Universitat de Barcelona
52,25 € 55,00 €
Estoc: Sí

  Termini de lliurament estimat:

24-72h

Dades de l'article
ISBN:
978-84-9168-934-8
EAN:
9788491689348
Data:
24/7/2023
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
210x297 mm
Pàgines:
386
Matèria:
Prehistòria i Història Antiga
Any:
2023
Pes:
0 gr
Sinopsi
Nacimiento y desarrollo de la vinicultura comercial (ss. II a.C. – II d.C.). Durante largo tiempo se ha discutido sobre la cuestión de la producción de vino en el Imperio romano y se han propuesto modelos diversos que, de un modo general, se explican a partir del sistema de grandes uillae. Dedicadas al monocultivo del vino destinado al consumo de grandes centros, eran explotadas en un sistema esclavista. El objetivo de esta obra es aportar una nueva perspectiva sobre la producción de vino en el contexto romano y entender qué tipo de estructuras organizativas hacían posible el abasto de dicho producto en los mercados. A través del análisis sincrónico y diacrónico de la región noreste de Hispania, se desarrollan y se proponen modelos de producción especializada. El resultado es la actualización de un estudio que, en ocasiones, se había simplificado y que aquí se muestra en toda su complejidad.
ISBN:
978-84-9168-934-8
EAN:
9788491689348
Data:
24/7/2023
Idioma:
castellà
Format:
rústica
Mides:
210x297 mm
Pàgines:
386
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